摒弃小陋习 还你婀娜身姿

上海中医药大学附属龙华医院临床营养科主任医师 蔡骏

2020年10月12日09:48 来源:健康报

天气渐凉,翻出来以前的牛仔裤,哎呀,提不上了!原本苗条的身材慢慢肥胖起来,我们到底做错了什么?殊不知,只要改掉一些生活中的坏习惯,身材就能保持婀娜如初。

坏习惯1——手机不离手

许多职场女性上班除了看电脑就是看手机,好不容易到了饭点,本该移步食堂或餐厅的时候了,现在连胳膊都不用抬,手指在手机上点点划划一番,外卖就可以送到面前,就连吃饭也在不断地刷屏。最近,巴西和荷兰研究人员在美国《生理学与行为》杂志上报道了他们的研究发现;一边吃饭一边刷手机容易让人摄入更多热量,不利于控制体重,导致肥胖。手机剥夺了人们许多本来必不可少的能量消耗,让他们在不知不觉中又获取了更多的能量,因此手机是导致肥胖的“首恶”。

坏习惯2——随手一杯奶茶

奶茶不是一种健康饮料,奶茶中含有许多糖分和脂肪,特别含有世界卫生组织严格限制的人造反式脂肪。人造反式脂肪给身体带来的伤害包括导致血栓形成、影响胎儿和婴儿的生长发育、影响生育、易患阿尔兹海默症、引发冠心病以及导致肥胖。广州、长沙等多地食安部门对奶茶的抽检结果显示:有近四成食品添加剂、人造反式脂肪超标。

同时,奶茶中的糖分也不容忽视,很多号称“无糖”的奶茶,实际上均含有糖分。在检测的样品中平均含糖量为每杯34克。远远超过《中国居民膳食指南2016》中规定的“每天糖的摄入量不超过50克,最好控制在25克以下”的建议。由此我们可以推断,在“有糖”的奶茶中,含糖量更是高得惊人。因此,高糖、高脂的奶茶是导致肥胖的重要“帮凶”。

坏习惯3——不看营养标签

蛋糕、蛋黄派、炸薯条、薯片、炸面包圈、糕点、饼干、冰淇淋等预包装食品均在包装上标注营养标签和成分配料表,我们除了关注保质期外,还要仔细阅读营养标签和成分配料表,譬如成分配料表中标注的“氢化植物油”、“部分氢化植物油”、“奶精”、“植脂末”、“代可可脂”等名词都表示含有反式脂肪酸,应该视情况谨慎选择。还需谨防一些狡猾的商家,明明在配料表中标注有氢化植物油,却在营养标签反式脂肪一栏中标为“0”。因此,我们一定要营养标签和成分配料表结合起来看,谨慎选购。

导致肥胖的坏习惯还有许多:不吃早餐、晚餐太丰盛、水果当主食、吃饭狼吞虎咽、爱熬夜、爱吃零食等。让我们从小处着眼,摒弃不健康的坏习惯,才能保持住婀娜身姿。

(责编:许晓华、李轶群)


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